28/06/2010

Laura Zavan

laura portrait

Laura Zavan, ici en compagnie du chef Mmmmh! Sergio Moschini (photo Carlo de Pascale)

Laura Zavan écrit des livres de cuisine...italienne, plein de livres de cuisine italienne.

My Little Italy, Risotto, Tiramisù, Panna Cotta, Lasagnes, et plein d'autres, cette délicieuse jeune femme, originaire de Trévise, aime la cuisine de ses origines, mais pas seulement. Sa passion l'emmène explorer toutes les cuisines d'Italie, sa curiosité et son talent lui ont fait créer des dizaines de recettes, nouvelles, créatives et terriblement authentiques et italiennes.

Laura écrit, cuisine, mange, et surtout, de temps en temps elle aime - pour mon plus grand bonheur - faire un saut à Bruxelles, signer ses livres, rencontrer ses fans et animer des ateliers tout en douceur et en compétence.

Samedi et dimanche, elle sera chez Mmmmh! autour d'un atelier "cannelloni" inspiré de son dernier livre ..."Lasagnes" (mais oui, cannelloni, lasagnes, tous cousins!)

Atelier cannelloni chez Mmmmh! (92 chaussée de Charleroi à Bruxelles 1060), samedi 3 et dimanche 4 juillet, à 14h00 et 16h00, inscriptions sur  place. Tous les détails sur www.mmmmh.be, page agenda.

 

12:45 Écrit par Carlo dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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