06/06/2009

Estate Italiana chez Mmmmh!

Ca se passe chez Mmmmh!, du 25 juin au 21 juillet: tout, tout, tout mais tout tourne autour de l'Italie!

Plein de choses, voir www.mmmmh.be, et je vous en causerai beaucoup dans les prochains jours!

Je commence pas dans l'ordre, mais bon, je suis très réjoui donc je m'épanche, avec la soirée du 10 juillet, où nous invitons les restaurateurs italiens qui sont nos amis parce qu'ils sont ceux qui font du bon, du juste, et qui cuisinent à l'endroit! Tous ont en commun la passion de la cuisine régionale simple et authentique, amoureux qu'ils sont des régions qui les ont vu naître.

Et c'est qui qui vient?

Gioconda et Rosalba Astore (Convivio), Alessio Castriota (Scirocco), Alfonso et Joe Giammarcaro (Mano à Mano) et Ruggero Zanon (La Caneva).

Et ils font quoi?

Le vendredi 10 juillet, ils nous font la cuisine en Live, dans les murs de Mmmmh! au 92 chaussée de Charleroi à Bruxelles. Samedi 11 et dimanche 12, ils donnent des cours de cuisine (ou de vin avec Rosalba du "Convivio"). Inscriptions sur www.mmmmh.be, page agenda, un très grand moment de plaisir, d'authenticité, et de salivation en perspective. Bientôt je vous cause de qu'est ce qu'on mangera et fera.

Ah oui, un peu d'auto-promo tant que j'y suis: le samedi 11, soir, je fais revivre pour un soir - dans la cuisine de Mmmmh! - mon resto PERBACCO que j'ai animé de 1996 à 2004 (oui je sais je ne fais pas mon âge). Il reste quekques places

 

rosalba et gioconda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Rosalba et Gioconda Astore du "Convivio" à Ixelles.

alessio

Alessio Castriota du Scirocco (Ixelles)

Joe et Alfonso

Alfonso et Joe Giammarcaro du "Mano à Mano", Ixelles

ruggero

Ruggero Zanon, La Caneva, Bruxelles-centre

Convivio

Gioconda et Rosalba Astore

Rue de l'Aqueduc 76 1050 Ixelles
Bruxelles

Tel : 0032 (0)25393299

 

Mano à Mano

Joe et Alfonso Giammarcaro

Tél. : 02.502.08.01
Rue Saint-Boniface 8
1050 BRUXELLES ( IXELLES)

 

La Caneva

Ruggero Zanon

Tél. : 02.512.34.47
rue des Grands Carmes 9
1000 BRUXELLES ( VILLE )

 

 

 Scirocco

Alessio Castriota

Tél. : + fax 02/640.32.42
Chaussée de Vleurgat 50
1050 BRUXELLES ( IXELLES )

 

 

09:06 Écrit par Carlo dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook | |

Commentaires

mmmmmmmmm
Je m'aime beaucoup le Restaurant la caneva celle-ci très bon, tout !
et pour la premières fois j'ai été dans le restaurant, et a eu l'occasion de descobrir en face de la caneva du Restaurant cubain, que s'appelle LA CANTINA CUBANA, qui decouvri aussi pour la premières fois qui cette delicieux le repas cubain et l'atention, et les cocteles cubain mojito, le CUBA LIBRE mmmmmmmmmmmmmhhh ravissant !
SUPER!!

Écrit par : Olivier | 23/06/2010

J'adore votre restaurant Caneva, un fois que j'etais las, je passé un très agreable moment, et apres je decouvri le restaurant en face que s'appelle LA CANTINA CUBANA, et j'essaye, j'adore, les cocteles CUBAIN MOJITo CE LE MEILLEUR COCTELES QUE MOi deja bu... c
et le repas aussi tres bien!!! super resto

Écrit par : MARCAL | 02/02/2012

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