22/04/2009

"Mes envies de cuisine - Sushis et Cie"

 

Ca y est il sent bon l'encre fraîche, il vient de sortir de presse, il fume, il brille, il est cartonné et plein de magnifiques photos de Marie-Pierre Morel, le livre "Sushis et Cie", de mon camarade Touta Bootawong et de votre serviteur est sorti chez Marabout et on est bien contents.

Tout d'abord parce que ça fait un bout qu'on y travaillait d'arrache pied, et puis parce qu'on est un tout petit peu fiers quand même que notre bien aimé éditeur nous ait donné la chance de pondre cette petite chose.

Des sushis de toutes formes, et aussi, des techniques pour ne pas se prendre les pieds dans le tapis (à sushi, oui je sais, c'est facile), des recettes classiques japonaises (tempura, dashi, et plein d'autres) et des menus expliqués de A à Z, avec les conseils pour les courses, le retroplanning, pour un timing parfait de vos dîners,  et des explications pas à pas...

Et même un petit dico français-japonais pour parler comme un pro...

sushis et cie

 

sushis et abracadabra

19:31 Écrit par Carlo dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook | |

Commentaires

hmmmmmmmm! justement ce que j'étais en train de chercher ^^

je crois que je ne vais pas tarder à venir faire un p'tit tour du côté du store mmmmh...
jolie couverture qui donne une le ton sur le contenu.
le carnet nº01 suppose une suite... déjà des idées?

bon samedi!

Écrit par : A[ze]* | 25/04/2009

Un livre tout simplement génial !! Bonjour !
Je viens d'acheter ce livre, et il est ... FORMIDABLE !!!
Simple, clair, beau (avec une mention spéciale pour la couverture ...), pas cher... que du bonheur !!

Écrit par : charlitounette | 23/05/2009

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